ハタハタの田楽

昨夜は予想通り、ハタハタの田楽が食卓に出ました。
旬の味は、おいしく感じます。
寒くなると大挙で浜に押し寄せてくるハタハタの習性がとても不思議です。
小さい頃は、ハタハタの卵である醤油付けの「ブリッコ」がおやつでした。
口の中でプチプチと跳ねる触感は美味でした。
今は、資源保護のため、卵を採ると罪になり手に入らなくなりました。
家族４人で、幸せなひと時を過ごさていただきハタハタに感謝です。