2018年5月30日水曜日

山が騒がしい

山が騒がしい。
タケノコのシーズンになったからだ。
山に入る人はクマに注意してね!
とスピーカー(役場から町内への放送)から流れてくる。
我が家にもタケノコが並んだ。
凍み豆腐や糸コン、お肉が入って炒めたものがお気に入りだ。
懐かしい味でもある。
今のように機械化でない時代は、田植えになると親戚中が集まって植えたものである。
その時、一番春を思わせたものがタケノコ料理だった。
どこから手に入れたのと聞いたら
「道の駅」
で買ってきたとのこと。
クマとは遭遇しないので一番いいかも。