2013年10月10日木曜日

ラッキーピエロ2

なんと、ラッキーピエロのハンバーグを食べたいといって、函館まで行った人出現!!
7~8年前に、お店のことを知り、ナッチャン(ジェットフェリー)に乗って函館へ。
店内は混んでいて、ゆっくり座って食べる状況になかったという。
ハンバーグだけでなくオムレツ、カレーもやっていて、ひとつひとつ手作りなのがわかるそうだ。
醤油は、添加物が入っているものの2.5倍の値段がするもの。
お塩は、社員がめかくしをして、何皿も味見して、全員の意見が一致したもの。
イカに関しても冷凍ものは使わないという徹底ぶり。

函館出身の人のふるさとの味になっているというからすごい!!